幼稚園の片隅のプランターでハーブが咲いていたのを知っていましたか？
実は僕が家から種を持ってきて、蒔いたものなんです。
夏の暑さと共に、あれよあれよという間に大きく成長しました。
いくつかある中で、みなさんもよく知っている「バジル」というハーブがありました。これは主に食用にされるもので、イタリア料理などでよく見かけますよね。
すくすくと大きくなったのを活用しないてはないと思い、ちょいとイタリア風にバジルソースを作ってみました。ちなみに作ったのは僕ではありません(*^_^*)うちの奥さんですが、そのレシピは藤田先生のお父さんから頂いたものです。
ご覧のようにバジルソースを作って、パスタに、そしてフランスパンにと添えてみました。思ったよりも食べやすく、先生達に大好評でした。
こんな感じで、パスタにたっぷりとバジルソースをかけて
しっかりとあえて
できあがり!(^^)!
子ども達にも食べさせてあげたかったんですが、この味はまだまだわからないですよね。
